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♪◇  ポルチーニと浅蜊のクリームパスタ  ♪◇

Photo 昨夜の夕食に娘が作ってくれました。lovely

イタリアに在住していた時に覚えたようで

美味しいパスタでした。イタリアのポルチーニ茸

初めて食べたのですが、コクと甘みがあり、日本では

乾燥したものしか売ってませんが、見た目と違って食感もよくなかなかいけると

思いました。 (゚▽゚*) 今晩もポルチーニ茸を使ってパスタを作ってくれる

らしいので、楽しみにしています。娘に作ってもらうのはとっても良いものですねhappy01

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